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[VITEFF25] L'avenir des ventes de vins effervescents et de champagne en France
4 décembre 2025
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Économie / Marketing
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[VITEFF25] Les innovations techniques pour sécuriser et améliorer le travail dans le vignoble
4 décembre 2025
IA / Robotique
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[VITEFF25] Remise des prix de l'Innovation
4 décembre 2025
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[VITEFF25] Table ronde inaugurale: "Comment conserver le leadership du champagne en 2040 ?"
4 décembre 2025
Économie / Marketing
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[SWF25] Quelles solutions pertinentes pour accéder à de l'information scientifique et technique en viticulture et œnologie ?
31 juillet 2025
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[SWF25] Table ronde de conclusion du forum
31 juillet 2025
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[SWF25] Cartographie du CO2 et de l’éthanol dans l'espace de tête d'un verre de champagne : quelles influences à la dégustation ?
31 juillet 2025
Oenologie
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[SWF25] Une approche originale pour explorer l'influence combinée de la température et de la nutrition azotée des levures sur les profils des vins de chardonnay
29 juillet 2025
Sparkling Wine Forum
Oenologie
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[SWF25] La dégustation, un outil technique à part entière : application aux défauts des vins
29 juillet 2025
Oenologie
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[SWF25] Les terroirs des vins de Conegliano Valdobbiadene Prosecco : une étude de cas sur l'origine de la qualité dans les collines du site du patrimoine de l'Unesco
29 juillet 2025
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[SWF25] L'enjeu de la data dans le pilotage des activités de production des vins effervescents
24 juillet 2025
Sparkling Wine Forum
Viticulture
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[SWF25] Riboflavine : résultats des derniers travaux de caractérisation des souches de levures pour limiter les teneurs en Riboflavine
24 juillet 2025
Oenologie
IA / Robotique
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[SWF25] Vins effervescents italiens : identité sensorielle et perception du consommateur
24 juillet 2025
Économie / Marketing
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[SWF25] Champagne et durabilité : mesurer et réduire l'empreinte carbone
24 juillet 2025
Sparkling Wine Forum
Environnement / Développement durable
Viticulture
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[SWF25] Entre réalité et possibilité : l'interaction entre système réel et système hypothétique en fermentation. Les nouvelles applications des solutions d'analyse directe des fermentations alcooliques et malolactiques
24 juillet 2025
Sparkling Wine Forum
Oenologie
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[SWF25] L'innovation variétale en Champagne
23 juillet 2025
Viticulture
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[SWF25] Comment mettre en cohérence sa vision de la soutenabilité et sa stratégie d'innovation ? Comparaison des dispositifs et initiatives à l'oeuvre en Champagne et en Nouvelle Zélande
23 juillet 2025
IA / Robotique
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Viticulture
Environnement / Développement durable
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[SWF25] Consommation d'oxygène et autolyse des lies lors de l'élevage des vins effervescents en méthode traditionnelle
23 juillet 2025
Oenologie
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[SWF25] La désalcoolisation du vin dans le cadre de la production de vins effervescents - Potentiel dans le contexte du changement climatique
23 juillet 2025
Oenologie
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[SWF25] Table ronde : l'innovation au service de l'œnotourisme et de la vente en direct
23 juillet 2025
Économie / Marketing
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