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[SWF24] No/low alcool pour les vins effervescents : limites et stratégies d’optimisation sensorielle
28 août 2024
Oenologie
Sparkling Wine Forum
Économie / Marketing
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[SWF24] Le rôle crucial des capsules couronnes dans le processus de vieillissement sur lies
28 août 2024
Sparkling Wine Forum
Embouteillage / Packaging
Oenologie
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[SWF24] Comment tirer parti des hautes technologies (IA, blockchain) pour relever les défis de l'industrie du vin et des effervescents ?
28 août 2024
Sparkling Wine Forum
IA / Robotique
Viticulture
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[SWF24] Vins effervescents : les nouvelles attentes des consommateurs
28 août 2024
Économie / Marketing
Sparkling Wine Forum
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[SWF24] Vins effervescents et effervescence : impact de différentes molécules sur la qualité de la mousse
28 août 2024
Économie / Marketing
Sparkling Wine Forum
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[VITEFF23] Prix à l'innovation | Praysbee - projet Wulp Viti
20 août 2024
Viticulture
Services
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Environnement / Développement durable
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[VITEFF23] Prix à l'innovation | G2V Services - projet Certijob
20 août 2024
Économie / Marketing
Emploi / Métier
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[VITEFF23] Prix à l'innovation | Moebius Developpement - projet Vinifresh
19 juillet 2024
Viticulture
Environnement / Développement durable
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Oenologie
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[VITEFF23] Prix à l'innovation | Wikeeps - projet Bubbl.
16 juillet 2024
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Économie / Marketing
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[VITEFF23] Prix à l'innovation | Vipalux dévoile une coiffe en papier 100% compostable
16 juillet 2024
Services
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[SWF23] JO, le robot respectueux de l'environnement
14 juin 2024
IA / Robotique
Sparkling Wine Forum
Viticulture
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[SWF23] La PhenoStation par Hiphen : Surveiller la qualité du raisin après la vendange avec une analyse d’image assistée par IA
14 juin 2024
Viticulture
IA / Robotique
Sparkling Wine Forum
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[SWF23] Nouveaux matériaux pour les contenants de vin dans un scénario de dérèglement climatique
14 juin 2024
Sparkling Wine Forum
Environnement / Développement durable
Viticulture
Oenologie
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[SWF23] Le remuage : histoire, techniques et défis futurs face au dérèglement climatique
14 juin 2024
Oenologie
Environnement / Développement durable
Sparkling Wine Forum
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[SWF23] Prise de mousse avec préparation du levain en une seule étape, réduction de l'immobilisation des cuves et économies d'énergie
14 juin 2024
Sparkling Wine Forum
Environnement / Développement durable
Oenologie
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[SWF23] La réduction de l’empreinte environnementale du champagne grâce au bouchon en liège Amorim
14 juin 2024
Embouteillage / Packaging
Environnement / Développement durable
Sparkling Wine Forum
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[SWF23] La capsule de tirage, nouvelle gardienne de la fraîcheur de vos vins
14 juin 2024
Sparkling Wine Forum
Oenologie
Embouteillage / Packaging
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[SWF23] Impact du changement climatique sur la stabilité tartrique et colloïdale des vins blancs
14 juin 2024
Oenologie
Sparkling Wine Forum
Environnement / Développement durable
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[SWF23] La soutenabilité appliquée aux vins effervescents
28 mai 2024
Sparkling Wine Forum
Environnement / Développement durable
Viticulture
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[SWF23] Changement climatique et viticulture en Bourgogne : conséquences et adaptations
28 mai 2024
Viticulture
Environnement / Développement durable
Sparkling Wine Forum
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![[SWF24] No/low alcool pour les vins effervescents : limites et stratégies d’optimisation sensorielle](https://cdn.inwink.com/11a07c7a-9bdf-4a83-a900-b322f1e22695/25edf4df-152f-4aac-883f-71e30750dcb3)
![[SWF24] Le rôle crucial des capsules couronnes dans le processus de vieillissement sur lies](https://cdn.inwink.com/11a07c7a-9bdf-4a83-a900-b322f1e22695/8ab7e94d-15e8-4eb0-accd-fb3b45bd026b)
![[SWF24] Comment tirer parti des hautes technologies (IA, blockchain) pour relever les défis de l'industrie du vin et des effervescents ?](https://cdn.inwink.com/11a07c7a-9bdf-4a83-a900-b322f1e22695/0dc66930-bf8f-444b-bb2b-233c418d05c6)
![[SWF24] Vins effervescents : les nouvelles attentes des consommateurs](https://cdn.inwink.com/11a07c7a-9bdf-4a83-a900-b322f1e22695/71756494-4b35-43c5-84c7-19c8b3ef8c6e)
![[SWF24] Vins effervescents et effervescence : impact de différentes molécules sur la qualité de la mousse](https://cdn.inwink.com/11a07c7a-9bdf-4a83-a900-b322f1e22695/d8407a7b-91b2-418b-9fc2-23aa4f431534)
![[VITEFF23] Prix à l'innovation | Praysbee - projet Wulp Viti](https://cdn.inwink.com/11a07c7a-9bdf-4a83-a900-b322f1e22695/3280640f-aee7-439a-93c9-b1e3535a63b5)
![[VITEFF23] Prix à l'innovation | G2V Services - projet Certijob](https://cdn.inwink.com/11a07c7a-9bdf-4a83-a900-b322f1e22695/dc8ddfe4-bbb7-4cda-8627-e6dc8bd00de9)
![[VITEFF23] Prix à l'innovation | Moebius Developpement - projet Vinifresh](https://cdn.inwink.com/11a07c7a-9bdf-4a83-a900-b322f1e22695/6a15c612-7068-4023-9693-df8cc437fe951)
![[VITEFF23] Prix à l'innovation | Wikeeps - projet Bubbl.](https://cdn.inwink.com/11a07c7a-9bdf-4a83-a900-b322f1e22695/2019c26f-cc08-4235-8650-18f3fcd579261)
![[VITEFF23] Prix à l'innovation | Vipalux dévoile une coiffe en papier 100% compostable](https://cdn.inwink.com/11a07c7a-9bdf-4a83-a900-b322f1e22695/ae41a9b7-4e78-43d2-9d6a-c567338e3a00)
![[SWF23] JO, le robot respectueux de l'environnement](https://cdn.inwink.com/11a07c7a-9bdf-4a83-a900-b322f1e22695/7188a9d7-3498-482a-9015-501b7730c79a1)
![[SWF23] La PhenoStation par Hiphen : Surveiller la qualité du raisin après la vendange avec une analyse d’image assistée par IA](https://cdn.inwink.com/11a07c7a-9bdf-4a83-a900-b322f1e22695/32786690-18bb-4b9f-ae9b-38ec72e00f1a1)
![[SWF23] Nouveaux matériaux pour les contenants de vin dans un scénario de dérèglement climatique](https://cdn.inwink.com/11a07c7a-9bdf-4a83-a900-b322f1e22695/af9109dd-9553-4db6-a07f-0d688d990f0d1)
![[SWF23] Le remuage : histoire, techniques et défis futurs face au dérèglement climatique](https://cdn.inwink.com/11a07c7a-9bdf-4a83-a900-b322f1e22695/fbc931b9-8c28-47d0-9321-cd04fd10d0eb1)
![[SWF23] Prise de mousse avec préparation du levain en une seule étape, réduction de l'immobilisation des cuves et économies d'énergie](https://cdn.inwink.com/11a07c7a-9bdf-4a83-a900-b322f1e22695/a30af72b-3895-44c8-af2c-f73df49fd45b1)
![[SWF23] La réduction de l’empreinte environnementale du champagne grâce au bouchon en liège Amorim](https://cdn.inwink.com/11a07c7a-9bdf-4a83-a900-b322f1e22695/c04bb2fa-4c07-4423-86a5-fb3be19a1d37)
![[SWF23] La capsule de tirage, nouvelle gardienne de la fraîcheur de vos vins](https://cdn.inwink.com/11a07c7a-9bdf-4a83-a900-b322f1e22695/483acb06-7aae-412f-87d5-949f1da07d311)
![[SWF23] Impact du changement climatique sur la stabilité tartrique et colloïdale des vins blancs](https://cdn.inwink.com/11a07c7a-9bdf-4a83-a900-b322f1e22695/02b0487f-42b7-4787-b928-764dbfd5d3581)
![[SWF23] La soutenabilité appliquée aux vins effervescents](https://cdn.inwink.com/11a07c7a-9bdf-4a83-a900-b322f1e22695/7fb012da-4ff3-407a-8b9e-69162a0945271)
![[SWF23] Changement climatique et viticulture en Bourgogne : conséquences et adaptations](https://cdn.inwink.com/11a07c7a-9bdf-4a83-a900-b322f1e22695/acac024e-1cff-4f8d-bf44-f0b0de3a87d61)
