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Afterwork : La bouteille de Champagne du futur
March 31, 2025
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Table ronde : Quels sont les enjeux des nouvelles régions productrices de vins effervescents dans le monde ?
September 11, 2024
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Recherche scientifique sur les arômes de champignons frais dans les vins effervescents
September 11, 2024
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Quelles sont les techniques permettant d'adapter la viticulture au changement climatique ? L'exemple de Franciacorta
September 11, 2024
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Prix à l'innovation | MD Packaging - Onebox
September 5, 2024
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Prix à l'innovation | BARANGÉ - projet Natura 100
September 5, 2024
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Prix à l'innovation | UV Boosting & Dumont France Cave
September 5, 2024
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Prix à l'innovation | Maison Melan Moutet - projet Muselet YO
September 4, 2024
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Prix à l'innovation | Vitichauff - projet chaufferette
September 4, 2024
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Prix à l'innovation | EOS - projet Harmony
September 4, 2024
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Prix à l'innovation | LBM Industries - Projet robot encartonnage
September 4, 2024
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Innovation dans la production de vins effervescents : focus sur les aspects sensoriels et du point de vue du consommateur
September 4, 2024
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Prix à l'innovation | Oeno Concept - projet Remulab
September 4, 2024
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"Prise de mousse" avec une préparation de levure en 1 étape raccourcie
September 4, 2024
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Exploration de l'impact du pressurage du raisin sur la composition du moût et du vin
September 4, 2024
Sparkling Wine Forum 2024
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Accélérer la formation et la concentration des arômes liés à l'âge dans les vins effervescents. Focus sur les vins mousseux anglais
September 4, 2024
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Causes, prévention et traitement de la réduction des vins effervecents
September 4, 2024
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Bonnes pratiques techniques pour le bouchage des vins effervescents et impact du type de bouchon sur le développement de l'arôme et du goût
September 4, 2024
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Prix à l'innovation | Vitibot - L'enjambeur BAKUS
September 4, 2024
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L'effet aromatique de l'utilisation de différents types de sucres et de MCR dans les vins effervescents
September 4, 2024
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