Sparkling Wine Forum

Utilizzo di contenitori in gres nel mantenimento del profilo varietale nella produzione di basi per vini spumanti Franciacorta

Presented by

Ferdinando Dell'Aquila

Guido Berlucchi

Presentato da

Ferdinando Dell'Aquila

Guido Berlucchi

Oenologist

Luca Risso

Clayver

Fondateur

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Ecole Supérieure des Agricultures d'AngersExpert in viticulture and oenology - Research professor

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DOC srl, Vinaria srlFood technologist Consultant

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