Calardis Blanc et GRN: deux innovations génétiques pour les bulles de demain
Depuis 2018, Novatech sélectionne et édite de nouvelles ressources génétiques pour répondre aux enjeux de la viticulture moderne. Parmi ces innovations, deux avancées prometteuses attirent aujourd’hui l’attention des vignerons de Champagne : le Calardis Blanc, un cépage résistant adapté à l’élaboration de vins effervescents, et les porte-greffes GRN 1 et GRN 3, résistants aux nématodes vecteurs du court-noué.
Calardis Blanc : une variété naturellement résistante
Issu de croisements naturels réalisés par les sélectionneurs du Julius Kühn Institut en Allemagne, le Calardis Blanc vient tout juste d’être validé par le CTPS. Ce cépage, porté à l’inscription française par Novatech, allie une excellente résistance au mildiou et à l’oïdium à des qualités œnologiques remarquables pour la production de vins effervescents.
Dès 2021, Novatech a engagé un programme d’expérimentation pour évaluer son potentiel en climat tempéré et en conditions de production réelle. Les premiers essais de vinification confirment son aptitude à produire des bases vives, équilibrées et dotées d’une bonne acidité naturelle, autant d’atouts pour répondre aux attentes des maisons de champagne et des vignerons engagés dans la réduction des intrants phytosanitaires. Le matériel végétal sera prochainement disponible via les pépinières Mercier sous marque NATHY.
GRN : une réponse génétique au court-noué
Autre innovation stratégique à suivre de près : l’arrivée des porte-greffes GRN 1 et GRN 3, issus de croisements naturels menés par UC Davis en Californie sous la direction du Pr Andy Walker. Ces porte-greffes ont montré leur efficacité aux États-Unis contre plusieurs espèces de nématodes, dont Xiphinema index, principal vecteur du virus du court-noué.
Depuis 2021, Mercier conduit des essais en France pour évaluer leur comportement en conditions locales, notamment leur tolérance au calcaire actif (facteur clé pour les sols champenois), leur vigueur, leur affinité de greffage et leur comportement agronomique avec différents cépages. Une première parcelle d’essai a été plantée en 2023 en Champagne. Si les résultats se confirment, ces porte-greffes pourraient ouvrir une nouvelle voie pour limiter l’impact de cette virose dévastatrice.
Conclusion
Cépage résistant orienté effervescent d’un côté, porte-greffes tolérants aux nématodes de l’autre : ces deux innovations s’inscrivent dans une dynamique commune : proposer des solutions concrètes, robustes et durables aux défis techniques, économiques et environnementaux qui s’annoncent pour la Champagne et les vignobles producteurs de bulles.
