Description
Il dottor Kotseridis ha conseguito una laurea in ingegneria agraria con specializzazione in scienze alimentari, un DNO, un DEA e un dottorato in aromi del vino presso la Facoltà di Enologia di Bordeaux.
Ha fondato il Laboratorio di Enologia dell'Università Agraria di Atene. Le sue ricerche vertono sugli aromi dei vitigni greci e sull'applicazione di tali conoscenze alla vinificazione.
È un professionista esperto che vanta un'esperienza nell'insegnamento, nella ricerca e nell'industria. Ha dato prova di sé nella progettazione e nell'attuazione di programmi di studio in linea con le esigenze scientifiche e industriali.
È consulente per numerosi vini e lavora anche per aziende britanniche selezionando vini prodotti da vitigni greci.
