Description
Sylvain Floirac es responsable de negocios de exportación en Business France, y lleva ocho años destinado en la oficina de Business France en Helsinki (departamento AGROTECH).
Acompaña el desarrollo de los actores franceses del sector del vino y el champán en Finlandia y Estonia, aprovechando su experiencia sobre el terreno y su amplia red B2B.
Como asesor comercial sénior en el sector agroalimentario (Finlandia/Estonia) y coordinador nórdico de bebidas espirituosas y FoodTech, coordina acciones de networking y promoción (por ejemplo, catas profesionales).
Comprometido desde hace más de veinte años con la difusión de la gastronomía francesa a nivel internacional y en los países nórdicos, es también miembro del consejo de administración de la Academia del Bocuse d’Or de Finlandia y miembro auditor de la Academia Culinaria de Francia.
