Il ritratto del mese

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Ravillon: L'innovazione nel cuore dei vigneti della Champagne

Ravillon: L'innovazione nel cuore dei vigneti della Champagne

31 ottobre 2024
Sin dalla sua creazione nel 1957 da parte di Robert e Lucette Ravillon, l'azienda familiare si è affermata come uno dei principali attori nel...
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Franck Mazy: consigli sul vino senza frontiere

Franck Mazy: consigli sul vino senza frontiere

4 aprile 2025
Figura discreta ma fondamentale nella regione dello Champagne, Franck Mazy è l'incarnazione di una nuova generazione di imprenditori del vino:...
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Pierre-Louis Teissedre: una carriera all'incrocio tra ricerca, insegnamento e questioni enologiche

Pierre-Louis Teissedre: una carriera all'incrocio tra ricerca, insegnamento e questioni enologiche

30 luglio 2025
Pierre-Louis Teissedre è professore all'Università di Bordeaux e da oltre 30 anni è impegnato in varie organizzazioni nazionali e internazionali nel...
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Olivier DUPERON: al cuore dell’Istituto Georges Chappaz, motore dell’innovazione effervescente

Olivier DUPERON: al cuore dell’Istituto Georges Chappaz, motore dell’innovazione effervescente

9 dicembre 2025
Professore di diritto pubblico, Olivier DUPÉRON ha lasciato il segno presso l’Università di Reims Champagne-Ardenne come preside della Facoltà di...
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Quale futuro per lo champagne? L’analisi economica di Olivier Gergaud

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12 febbraio 2026
Champagne 2040: tra cicli economici, transizione ecologica e creazione di valore Professore di economia alla KEDGE Business School (Parigi e...
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Cosa ci rivelano le nuove tendenze di consumo?

Cosa ci rivelano le nuove tendenze di consumo?

16 giugno 2026
Rafael Del Rey è un consulente indipendente specializzato nelle tendenze di consumo. In occasione della quarta edizione dello Sparkling Wine Forum...
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