Vipalux, empresa familiar situada en el corazón de los viñedos de Champaña, especializada en sobretapas para botellas de vinos espumosos (Champagne, Crémant, Cuve Close), está presente en toda Europa y cubre 1 de cada 4 botellas.
En 2018, Billerud se puso en contacto con Vipalux para desarrollar un tapón que representara una alternativa baja en carbono al aluminio, lo que llevó a 5 años de investigación para desarrollar el tapón de papel. El tapón de papel se lanzará al mercado en 2023 y ofrecerá a los productores una forma alternativa de diferenciarse del resto.
"La principal innovación de nuestro producto reside en el material utilizado, que es papel procedente de bosques responsables de Europa. La principal dificultad de esta innovación es que no es disruptiva, a pesar del gran cambio que representa este nuevo material, que tiene propiedades muy diferentes a las del aluminio. Nuestra propuesta era tener un tapón compostable, con una huella de carbono reducida, para permitir a los productores reducir el impacto ecológico de sus botellas y, sobre todo, tener un tapón fabricado íntegramente con un solo material", afirma Laurent Parizot, Director Comercial de Vipalux.
Fue un gran éxito, y llevó a los equipos de VIPALUX a presentar su innovación en los Premios VITeff a la Innovación, donde resultaron vencedores en la categoría de Innovación Tecnológica en Procesos, Productos y Consumibles.
El premio a la innovación reforzó nuestra convicción de que nuestra idea era interesante". Las opiniones expresadas por los clientes usuarios y por el jurado, es decir, por los no usuarios. También fue una fuente de motivación añadida para proseguir el desarrollo y llegar a un producto que pudiera ser una opción diferente del complejo actual.
Cada dos años, los Premios a la Innovación son organizados por EFFEVENT en colaboración con Epernay Agglo y recompensan los proyectos más innovadores en diversas categorías.
El desarrollo de la tapa de papel continúa. De hecho, Vipalux sigue experimentando con distintos tipos de papel, tonos y estampados para mejorar sus productos. "También estamos desarrollando un tapón compuesto de aluminio y papel. El objetivo es eliminar el polietileno. En la actualidad, el tapón de papel no se presenta como un sustituto, sino como una alternativa a los tapones tradicionales. La tapa de papel es ante todo representativa de una filosofía y un espíritu de innovación.
