AMORIM

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Amorim Cork è il più grande produttore e fornitore di tappi di sughero a livello mondiale, di cui si fidano i principali produttori di vino, in un settore che si espande e si reinventa.

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Approfondimenti sulla tappatura di un vino spumante & Impatto del tipo di tappo sull'evoluzione...

La presentazione si articolerà in due parti. Nella prima parte, la Prof.ssa Milena Lambri illustrerà gli aspetti tecnici e le buone pratiche dell'operazione di tappatura dei vini spumanti. Nella...

Milena Lambri

Faculty of Agricultural, Food and Environmental Sciences - University of PiacenzaAssociate Professor and full-time researcher in Food Science and Technology at the Institute of Oenology and Agro-Food Engineering

Francisco Campos

AmorimR&D Manager

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