Estaan
Description
- ESTAAN® est un mélange de tanins en poudre extraits de plusieurs matières végétales.
- Conforme au Codex œnologique international de l'OIV, règlement OIV-OENO 624-2022.
- Des recherches scientifiques indépendantes menées par l'Université de Geisenheim montrent qu'ESTAAN® peut réduire considérablement et même remplacer complètement les sulfites pendant la vinification.
- neutralise également les effets désagréables de la levure Brettanomyces.
- ESTAAN® est facile et sûr à utiliser dans le processus de vinification.
- L'action polyvalente d'ESTAAN® pendant la vinification peut être qualifiée d'unique. Une étape importante dans le monde du vin dans le domaine de l'étiquetage propre.
