Description
Laurea triennale in Scienze agrarie e agroambientali conseguita nel settembre 2020 presso l’Università Libera di Bolzano (Italia). Laurea magistrale in Viticoltura, Enologia e Mercati del vino conseguita nel marzo 2023 presso l’Università di Udine (Italia). Da gennaio 2024, dottoranda in Scienze Alimentari presso il Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari, Ambientali e Zoologiche (DI4A) dell'Università di Udine (Italia). L'attività di ricerca si concentra sul ruolo dei tappi di sughero nell'evoluzione dei vini in bottiglia, compresi gli spumanti, e viene svolta in collaborazione con Amorim Cork e Amorim Cork Italia.
