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Sébastien LE GOLVET

Champagne Giraud

Chef de cave

https://champagne-giraud.com/

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Origen y ventajas de las barricas de roble con fondo de gres porcelánico.

En una barrica de roble fabricada según los cánones del oficio, los dos fondos no suelen estar tostados. Dependiendo del volumen del recipiente, esto supone que entre un 20 % y un 30 % de la madera...

Tonnellerie de Champagne-Ardenne

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