Esta presentación propone explorar los modelos económicos
adoptados por los viticultores de Champaña mediante una tipología basada en
sus características personales y su actividad económica,
incluyendo el grado de integración vertical de su explotación y su
capacidad para valorizar su actividad profesional. A continuación, analizaremos una perspectiva de futuro, así como soluciones de gestión destinadas a
reforzar las ventajas competitivas de estos actores.
