Published on 19 luglio 2024 by Faustine Milard
Premi per l'innovazione | Moebius Developpement - Progetto Vinifresh
Sintesi:
Vinifresh è un'innovazione sviluppata da Moebius technologie per affrontare le sfide del riscaldamento globale nei vigneti.
In evidenza
🍇 Vinifresh è progettato per il raffreddamento passivo del succo d'uva, riducendo l'impatto energetico.
🌱 Utilizza glicerolo, un prodotto vegetale derivato dagli agrocarburanti, per un approccio sostenibile.
♻️ Fa parte di un approccio di sviluppo sostenibile e di economia circolare.
🔄 Il glicerolo agisce come tampone termico, stabilizzando la temperatura del succo d'uva.
🌍 Mira a sostenere i vigneti francesi e internazionali di fronte al riscaldamento globale.
💡 Risponde alla tendenza alla vendemmia anticipata causata dall'aumento delle temperature.
🥂 Promuove la qualità organolettica e qualitativa del vino nel rispetto dell'ambiente.