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Le innovazioni nella produzione di vini spumanti: una rassegna sugli aspetti sensoriali e sul punto di vista del consumatore

Le innovazioni nella produzione di vini spumanti: una rassegna sugli aspetti sensoriali e sul punto di vista del consumatore

August 30, 2024

I vini spumanti hanno un valore economico rilevante (42,12 miliardi di dollari nel 2022) e sono prodotti in tutto il mondo principalmente con il metodo tradizionale o con il metodo Charmat.

Sparkling Wine Forum 2024