Published on 28 de mayo de 2024
Adaptar sostenibilidad y estrategia: el caso de Champagne
Resumen
馃崌 Nicolas BEFORT es profesor asociado de econom铆a en Neoma Business School y dirige la c谩tedra de bioeconom铆a y desarrollo sostenible.
馃 Est谩 llevando a cabo un estudio sobre la transformaci贸n de Champagne y los retos de la transici贸n para los viticultores y las casas de champ谩n.
馃帹 Presenta dos enfoques para construir una estrategia de sostenibilidad: un enfoque racionalizado basado en indicadores locales y un enfoque hol铆stico basado en redes informales.
馃攳 Destaca la necesidad de elaborar herramientas normalizadas para facilitar la identificaci贸n de soluciones pertinentes.
馃尡 Destaca la importancia de las formas abiertas de experimentaci贸n y la multiplicaci贸n de actores para fomentar la innovaci贸n y la apropiaci贸n de nuevas pr谩cticas.
馃彚 Destaca el papel de las organizaciones en la estructuraci贸n y difusi贸n de conocimientos y pr谩cticas.
馃實 Subraya la necesidad de pol铆ticas reguladoras claras para apoyar la desaparici贸n de las pr谩cticas insostenibles y facilitar el acceso a las nuevas tecnolog铆as.
