Published on 28 de agosto de 2024 by Faustine Milard
Vinos espumosos: nuevas expectativas de los consumidores
Resumen:
La WineTech destaca la importancia de la innovación en la industria vitivinícola, especialmente en el sector de los vinos espumosos. Los ponentes debaten las tendencias actuales y las expectativas de los consumidores ante el descenso del consumo de vino.
Aspectos destacados:
🍾 Los vinos espumosos crecen con fuerza, superando incluso a los rosados
📈 Las nuevas tendencias incluyen una variedad de bebidas refrescantes como el sake espumoso y el café espumoso
🥂 Los consumidores más jóvenes favorecen la moderación y la calidad frente a la cantidad
🌱 La sostenibilidad y la ética son motores clave en las elecciones de los consumidores
🏡 El consumo doméstico sigue creciendo, influido por la pandemia
🍷 La curiosidad de los consumidores impulsa la diversificación de las opciones de bebidas
🎉 Las oportunidades de disfrutar de bebidas premium son ahora cotidianas y no están reservadas a eventos especiales
