Publicado el 28 de agosto de 2024

[SWF24] Vinos espumosos: las nuevas expectativas de los consumidores

Ponentes: Bluenne CHAYE - Responsable de relaciones con socios | La WineTech Frederico BEZZI - Beaucarnea Harold FARNHAM - SoWine Resumen: La WineTech destaca la importancia de la innovación en la industria vitivinícola, especialmente en el sector de los vinos espumosos. Los ponentes debaten las tendencias actuales y las expectativas de los consumidores ante el descenso del consumo de vino. Aspectos destacados: 🍾 Los vinos espumosos crecen con fuerza, superando incluso a los rosados 📈 Las nuevas tendencias incluyen una variedad de bebidas refrescantes como el sake espumoso y el café espumoso 🥂 Los consumidores más jóvenes favorecen la moderación y la calidad frente a la cantidad 🌱 La sostenibilidad y la ética son motores clave en las elecciones de los consumidores 🏡 El consumo doméstico sigue creciendo, influido por la pandemia 🍷 La curiosidad de los consumidores impulsa la diversificación de las opciones de bebidas 🎉 Las oportunidades de disfrutar de bebidas premium son ahora cotidianas y no están reservadas a eventos especiales
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