Publicado el 17 de junio de 2026

[SWF26-ENG] Extracción y conservación de los aromas en los vinos espumosos: la influencia decisiva de la elección del tapón

Relatori: Francisco Campos: Responsabile dei progetti di ricerca e sviluppo sui vini spumanti presso AMORIM Anna Bortolini: Dottoranda in Scienze alimentari presso l’Università di Udine, Italia
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