Naturalia Ingredients
Description
Naturalia Ingredients, contrôlée par le groupe GIBBI S.r.l., est née en 2009 de l’idée d’offrir au marché mondial un nouveau produit: les sucres naturels des fruits sous forme de cristaux.
La production est réalisée grâce à un processus technologique innovant, développé en interne et breveté au niveau international, qui fait de Naturalia la seule entreprise au monde à produire des sucres sous forme de cristaux d’origine 100 % naturelle à partir de fruits.
L’usine de Mazara del Vallo (TP) couvre une superficie d’environ 28 000 m² et a une capacité de production totale d’environ 7 000 tonnes par an de sucres cristallins. Elle occupe en moyenne une vingtaine d’employés permanents et une dizaine de saisonniers.