Als ausgebildete Qualitätsingenieurin in der Lebensmittelindustrie war ich zehn Jahre lang als QSU-Beauftragte im Bereich der Stillweine in Châteauneuf-du-Pape tätig. Im August 2023 trat ich dem Comité Champagne als Projektleiterin für die Qualität der Lieferungen bei. Dort leite ich Projekte zur Verbesserung der Qualität der für die Herstellung von Champagner wesentlichen Komponenten wie Flaschen, Kapseln/Verschlüsse, Korken und Drahtkörbchen.
