Wir sind ein Familienunternehmen mit Sitz in Aÿ. Die Ursprünge des Champagnerhauses Henri Giraud reichen bis ins Jahr 1625 zurück. Emmanuelle Giraud-Patour, Vertreterin der 13. Generation der Familie Giraud-Hémart, leitet heute die Geschicke dieses Champagnerhauses. Bereits 1990 hat Claude Giraud, Vertreter der 12. Generation, die Geschichte zurückverfolgt und die ersten Eichenfässer aus dem Argonne-Wald wiederbelebt. Die berühmten Eichen dieses historischen Waldes reifen seit mehr als zehn Jahrhunderten die großen Champagnerweine. „Argonne“ ist heute der Name der emblematischen Cuvée des Hauses. Gestützt auf sein einzigartiges Fachwissen in der Weinbereitung großer Champagner-Cuvées in Eichenfässern arbeitet das Haus Henri Giraud auch an neuen Weinbereitungsmethoden in kleinen, eiförmigen Steingutbehältern, um den Austausch zwischen dem Wein und seiner Hefe zu optimieren. Unser einzigartiges Know-how, unsere Werte und unsere Philosophie tragen dazu bei, uns für die Kunst des Luxus und das handwerkliche Können einzusetzen. Die Salzigkeit, die Intensität und die aromatische Komplexität des Champagners Henri Giraud machen ihn zu einem der Aushängeschilder für die Exzellenz dieser Region. „L'Expérience Henri Giraud“ – ein Bekenntnis zur Rückkehr zur Exzellenz der großen Champagnerweine. Ein großartiges Terroir, Aÿ Grand Cru, historische und qualitative Wiege der Champagne. Eine großartige Rebsorte, der Pinot Noir, Referenzrebsorte der Champagne. Ein großer Wald, die Argonne, handwerkliche Wiege der Champagne. Der gesamte Weinberg wird nach den Grundsätzen des nachhaltigen Weinbaus (VD) bewirtschaftet und ist nach dem Zertifizierungssystem „Haute Valeur Environnementale“ (HVE) zertifiziert. Unsere Cuvées werden regelmäßig von renommierten internationalen Weinkritikern ausgezeichnet und werden zudem in renommierten Hotels und mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants serviert. Diese Champagner sind bei Sammlern, Kennern und Liebhabern edler Weine aus aller Welt sehr begehrt.