Calardis Blanc and GRN: two genetic innovations for the bubbles of tomorrow

Desde 2018, Novatech selecciona y desarrolla nuevos recursos genéticos para responder a los retos de la viticultura moderna. Entre estas innovaciones, dos avances prometedores atraen hoy la atención de los viticultores de Champaña: el Calardis Blanc, una variedad resistente adaptada a la elaboración de vinos espumosos, y los portainjertos GRN 1 y GRN 3, resistentes a los nematodos vectores del court-noué.

Calardis Blanc: una variedad naturalmente resistente

Resultado de cruces naturales realizados por los mejoradores del Julius Kühn Institut en Alemania, el Calardis Blanc acaba de ser validado por el CTPS. Esta variedad, presentada para su inscripción en Francia por Novatech, combina una excelente resistencia al mildiu y al oídio con cualidades enológicas destacables para la producción de vinos espumosos.

Desde 2021, Novatech ha puesto en marcha un programa de experimentación para evaluar su potencial en clima templado y en condiciones reales de producción. Los primeros ensayos de vinificación confirman su capacidad para producir bases vivas, equilibradas y con buena acidez natural, características muy adecuadas para responder a las expectativas de las casas de champán y de los viticultores comprometidos con la reducción de insumos fitosanitarios. El material vegetal estará disponible próximamente a través de los viveros Mercier bajo la marca NATHY.

GRN: una respuesta genética al court-noué

Otra innovación estratégica a seguir de cerca es la llegada de los portainjertos GRN 1 y GRN 3, fruto de cruces naturales realizados por UC Davis en California bajo la dirección del Prof. Andy Walker. Estos portainjertos han demostrado su eficacia en Estados Unidos contra varias especies de nematodos, incluido Xiphinema index, el principal vector del virus del court-noué.

Desde 2021, Mercier lleva a cabo ensayos en Francia para evaluar su comportamiento en condiciones locales, en particular su tolerancia al carbonato activo (factor clave para los suelos champañeses), su vigor, su afinidad de injerto y su comportamiento agronómico con distintas variedades. Una primera parcela experimental se plantó en 2023 en Champaña. Si los resultados se confirman, estos portainjertos podrían abrir una nueva vía para limitar el impacto de esta virosis devastadora.

Conclusión

Variedad resistente orientada a vinos espumosos por un lado, portainjertos tolerantes a nematodos por el otro: estas dos innovaciones se inscriben en una dinámica común cuyo objetivo es proponer soluciones concretas, sólidas y duraderas a los desafíos técnicos, económicos y medioambientales que se presentan para Champaña y los viñedos productores de burbujas.

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