MF
Mario Falcetti
Quadra Franciacorta
General Manager
Description
De 1997 à 2008 (juillet), il a été directeur général et œnologue de Contadi Castaldi, une entreprise appartenant au groupe Terra Moretti, basée à Adro, Franciacorta (Brescia).
En 2003, il a participé à la création de la cave Mirabile à Menfi (Agrigente), où il a également exercé les fonctions de directeur technique jusqu'en 2008.
De 1986 à 1997, il a travaillé à l'Istituto Agrario di San Michele all'Adige (Trento) en tant que chercheur dans le domaine de la viticulture, spécialisé dans les projets de zonage des zones viticoles.
De 1998 à 2007, il a été secrétaire du groupe d'experts "Zonage viticole" de l'O.I.V. (Organisation Internationale du Vigne et du Vin) à Paris, groupe dont il a été l'un des animateurs depuis sa création.
Il est l'auteur et le co-auteur de plus de 120 publications scientifiques sur la viticulture et l'œnologie et de plusieurs livres sur la viticulture et l'œnologie, dont "Note di viaggio in Australia and New Zealand" (1989), "Il Marzemino trentino DOC. L'ambiente, la vite, il vino" (1997), "Contributo della Cantina Rotaliana di Mezzolombardo per la salvaguardia delle produzioni e dell'ambiente" (1997), "Atlante viticolo. La contribution du zonage à la connaissance, à la gestion et à la valorisation du vignoble de la cave Lavis" (1998), "Le zonage du vignoble" (1998), "Le zonage du vignoble" (1998).
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