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Nicolas FRANÇOIS

Station Œnotechnique de Champagne

Directeur Champagne SOEC

I suoi interventi

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Innovazioni e sfide della sboccatura

Focus sull'impatto della qualità del remuage dall'introduzione dell'automazione delle operazioni sulle bottiglie nelle cantine. I vincoli e gli aspetti da tenere sotto controllo durante l'intero...

Nicolas FRANÇOIS

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