El INRAE es un organismo público de investigación que depende de los ministerios de Investigación y de Agricultura. Como actor clave de la investigación científica en Europa, el instituto lleva a cabo trabajos interdisciplinarios para responder a los retos relacionados con la seguridad alimentaria, la transición agroecológica y la gestión sostenible de los recursos. Sus investigaciones contribuyen al desarrollo de soluciones innovadoras para una agricultura sostenible y una alimentación saludable, y se inscriben en una estrecha interacción con los actores socioeconómicos y los territorios.