Ingénieur en innovation, Guillaume Arnold était responsable du pôle technique
du conseil interprofessionnel des vins d’Alsace durant 10 ans et a ensuite créé et
développé une société de sélection en viticulture (Synergie Vigne et Terroir SAS). Il
rejoint INRAE en 2021 pour contribuer au développement de l’innovation variétale en
viticulture.
