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Antoine
VIOLLETTE
Neoma Business School
Professeur intervenant à NEOMA Business school.
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Mitherausgeber des Verlags Éditions BPI, dem führenden Verlag für Ausbildungsliteratur in den Bereichen Gastronomie und Hotellerie. Dozent an der NEOMA Business School.
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Oh my Bulles! Tradition im Wettstreit mit neuen Markttrends
Oh my Bulles! Champagner, Crémant, „Pét Nat“, Prosecco, neue Schaumweine … Vom Spritz bis zum No-Low, von trinkfertigen Getränken bis hin zu ASMR-Cocktails. Ein Wirbelwind in einer Welt voller...
Antoine
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